גרינסן, פרוכטן און אנדערע פלאנצן אנטהאלטן א סך נוצלעכע אקטיווע אינהאלטן, ווי למשל VC, VE, VB און אזוי ווייטער. כדי צו באקומען די אינהאלטן, מוזן פלאנצן צעל ווענט ווערן צעבראכן. אולטראַסאָניק עקסטראַקציע האט זיך ארויסגעוויזן צו זיין די מערסט עפעקטיווע מעטאָדע. די שנעלע ווייבריישאַן פון די אולטראַסאָניק פּראָבע אין דער פליסיקייט דזשענערירט שטאַרקע מיקראָ-דזשעטס, וואָס שלאָגן קעסיידער די פלאנצן צעל וואַנט צו צעברעכן עס, בשעת די מאַטעריאַל אין דער צעל וואַנט פליסט ארויס.

מעלות:

1. אַלטראַסאַניק עקסטראַקציע קען דערגרייכן נידעריק טעמפּעראַטור אָפּעראַציע, ענשור אַז די עקסטראַקטעד קאַמפּאָונאַנץ זענען נישט חרובֿ, און פֿאַרבעסערן ביאָאַוויילאַביליטי.

2. די ענערגיע פון ​​אולטראַסאָניק ווייבריישאַן איז זייער שטאַרק, וואָס ראַדוסאַז די אָפענגיקייט אויף די סאָלווענט אין די עקסטראַקשאַן פּראָצעס. די סאָלווענט פון אולטראַסאָניק עקסטראַקשאַן קען זיין וואַסער, עטאַנאָל אָדער אַ געמיש פון די צוויי.

3. דער עקסטראַקט האט הויך קוואַליטעט, שטאַרק פעסטקייט, שנעל עקסטראַקציע גיכקייט און גרויס רעזולטאַט.